Braukunsthaus – Zillertal Bier

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Das BrauKunstHaus in Zell am Ziller ist ein Ort, an dem Besucher die Kunst des Bierbrauens hautnah erleben können. Die Zillertal Bierbrauerei, gegründet im Jahr 1500, ist die älteste Privatbrauerei Tirols. Sie verbindet traditionelles Handwerk mit modernster Technik und hat sich über die Jahrhunderte einen festen Platz in der Region erarbeitet. Das BrauKunstHaus vermittelt Wissen über die Braukunst und fördert den Genuss regionaler Biere durch interaktive Ausstellungen und Verkostungen. Es bietet einen faszinierenden Einblick in die Geschichte und Zukunft des Bierbrauens.

Führungen und Erlebnisse

Die Ausstellung: Themen und Highlights

Das BrauKunstHaus bietet eine eindrucksvolle Ausstellung, die Besucher durch die Geschichte und die Kultur des Bierbrauens führt. Auf drei Etagen wird die Entwicklung der Braukunst von den Anfängen bis zur Gegenwart beleuchtet. Zu den Highlights gehören historische Artefakte, Dokumentationen und anschauliche Darstellungen des Lebens in der Brauerei über die Jahrhunderte hinweg.

Interaktive und multimediale Stationen

Besucher können an interaktiven Stationen die verschiedenen Schritte des Bierbrauens selbst ausprobieren. Multimediale Installationen sorgen dafür, dass die Informationen lebendig und verständlich vermittelt werden. Von der digitalen Brauereiführung bis hin zu virtuellen Tastings – das BrauKunstHaus setzt modernste Technik ein, um ein immersives Erlebnis zu bieten.

Der Brauprozess: Von der Auswahl der Zutaten bis zur Abfüllung

Ein zentraler Teil des Rundgangs ist die detaillierte Darstellung des Brauprozesses. Angefangen bei der sorgfältigen Auswahl der Zutaten – wie Gerste, Hopfen und Wasser – wird jeder Schritt bis zur Abfüllung des fertigen Bieres erklärt. Besucher erfahren, wie die Rohstoffe verarbeitet werden, wie die Gärung abläuft und welche Techniken zur Qualitätssicherung angewendet werden. Dieser Abschnitt bietet einen tiefen Einblick in die Wissenschaft und das Handwerk, das hinter jedem Glas Zillertal Bier steckt.

Anreise mit dem Auto

Anreise mit der Bahn

Für Besucher, die mit dem Auto anreisen, bietet das BrauKunstHaus ausreichend Parkmöglichkeiten. Von der Inntalautobahn (A12) aus nimmt man die Ausfahrt Zillertal und folgt der B169 bis nach Zell am Ziller. Das BrauKunstHaus ist gut ausgeschildert und leicht zu finden.

Das BrauKunstHaus ist hervorragend mit dem Zug erreichbar. Der nächstgelegene Bahnhof ist „Zell am Ziller“. Von dort aus ist das BrauKunstHaus nur wenige Gehminuten entfernt. Die Züge der Zillertalbahn verkehren regelmäßig und verbinden Zell am Ziller mit anderen Orten im Zillertal und dem Hauptbahnhof Jenbach, der Anschluss an das österreichische Fernverkehrsnetz bietet.

Braukunst und Dampf: Ein Einzigartiges Erlebnis im Zillertal

Das Zillertal bietet ein besonderes Highlight für alle Bier- und Eisenbahnliebhaber: Die Kombination aus einem Besuch im BrauKunstHaus und einer Fahrt mit dem historischen Dampfzug der Zillertalbahn. Erleben Sie eine nostalgische Fahrt durch die malerische Landschaft des Zillertals, bevor Sie im BrauKunstHaus in Zell am Ziller tief in die Kunst des Bierbrauens eintauchen. Das spezielle Kombi-Angebot umfasst sowohl die Zugfahrt als auch den Eintritt ins BrauKunstHaus, was einen unvergesslichen Tag im Zillertal garantiert.

Dampfzug vor Alpenkulisse mit roten Waggons und einer schwarzen Lokomotive, die durch eine malerische Berglandschaft fährt

Die Produktion von Zillertal Bier: Tradition und Moderne vereint

Die Produktion von Zillertal Bier vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie. Hochwertige regionale Zutaten wie Braugerste und Hopfen werden sorgfältig ausgewählt und im Brauprozess zu erstklassigem Bier verarbeitet. Dieser umfasst das Maischen, Läutern, Kochen und Gären, wobei jeder Schritt streng überwacht wird, um höchste Qualität zu gewährleisten.

In der hochmodernen Abfüllanlage wird das Bier unter besten Bedingungen in Flaschen und Fässer abgefüllt, um seine Frische und Qualität zu bewahren. Diese Kombination garantiert den einzigartigen Geschmack von Zillertal Bier, das für seine Exzellenz bekannt ist.

VERKOSTUNGEN UND KULINARIK

Nachhaltigkeit und Regionalität

  • Verkostungsangebote: Was erwartet die Besucher?

    Im BrauKunstHaus erwartet die Besucher ein besonderes Highlight: die Verkostung der Zillertal Bierspezialitäten. Am Ende des Rundgangs können Sie verschiedene Biere probieren und dabei die feinen Nuancen und unterschiedlichen Geschmacksrichtungen der regionalen Braukunst erleben. Die Verkostung bietet einen genussvollen Abschluss und die Möglichkeit, sich von der hohen Qualität der Zillertal Biere zu überzeugen.

    Das Bräustüberl: Speisen und Getränke

    Das Bräustüberl im BrauKunstHaus ist der perfekte Ort, um den Besuch abzurunden. Hier werden traditionelle Tiroler Speisen in gemütlicher Atmosphäre serviert. Die Küche bietet eine Auswahl an regionalen Gerichten, die perfekt zu den Bierspezialitäten passen. Frische Zutaten aus der Region und liebevoll zubereitete Speisen sorgen für ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Ob herzhaftes Mittagessen oder ein kleiner Snack – im Bräustüberl finden Besucher genau das Richtige, um den Tag genussvoll ausklingen zu lassen.

Zillertal Bier setzt auf die natürlichen Schätze der Region und Nachhaltigkeit. Die Brauerei nutzt reines Quellwasser aus den Zillertaler Alpen, heimische Braugerste und Hopfen. Durch den Einsatz modernster Technik wird der Brauprozess umweltfreundlich gestaltet. Diese Kombination aus regionalen Zutaten und nachhaltigen Methoden garantiert höchste Bierqualität und unterstützt gleichzeitig die lokale Landwirtschaft und Umwelt.

Fazit zur Erlebnissennerei Zillertal

Das Zillertal Bier Braukunsthaus bietet ein einzigartiges Erlebnis, das Tradition und moderne Braukunst vereint. Besucher können die detaillierten Schritte des Bierbrauens erleben, hochwertige regionale Zutaten kennenlernen und verschiedene Bierspezialitäten verkosten. Die hochmoderne Abfüllanlage und der umfassende Rundgang machen den Besuch informativ und unterhaltsam. Abgerundet wird das Erlebnis durch den BrauKunstHaus Shop, der regionale Produkte und Souvenirs anbietet. Ein Besuch im Braukunsthaus ist ein Muss für alle Bierliebhaber und Kulturinteressierten.

Tipp: Viele Infos zu Ausflugsziele im Zillertal finden Sie unter www.discover.tirol

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